W Lubelskim Centrum Konferencyjnym odbyła się konferencja inaugurująca konkurs „Kobieta Przedsiębiorcza Regionalnie z Ewą Wachowicz”. To nowa odsłona przedsięwzięcia organizowanego przez Samorząd Województwa Lubelskiego, skierowanego do Kół Gospodyń Wiejskich z regionu. Motywem przewodnim tegorocznej edycji jest produkt tradycyjny charakterystyczny dla poszczególnych części województwa lubelskiego.

Wydarzenie zapowiada kontynuację znanych już konkursów „Kobieta Gospodarna Wyjątkowa”, „Kobieta Przedsiębiorcza” oraz „Kobieta Przedsiębiorcza w Stylu Wege”. W tym roku inicjatywa wraca pod nową nazwą i z wyraźnym naciskiem na regionalną kuchnię oraz potrawy związane z konkretnymi miejscowościami.

Tradycyjne produkty z szansą na listę ministerialną

Organizatorzy zapowiadają, że wiele prezentowanych wyrobów może zostać zgłoszonych do prestiżowej listy produktów tradycyjnych. Chodzi o potrawy i receptury obecne w lokalnych społecznościach od lat, kojarzone z konkretnymi miejscami na mapie Lubelszczyzny.

Konkurs adresowany jest do Kół Gospodyń Wiejskich z całego województwa. W regionie działa ich blisko dwa tysiące. To one przygotują propozycje oparte na lokalnych składnikach i własnych recepturach.

– To konkurs skierowany do wszystkich mieszkańców woj. lubelskiego, bo te prawie dwa tysiące Kół Gospodyń Wiejskich stanowi crème de la crème działalności społecznej, która jest wykonywana w małych ojczyznach. Jako Zarząd Województwa Lubelskiego uważamy, że Koła Gospodyń Wiejskich są czymś wyjątkowym, co wyróżnia nas na tle innych krajów, co powoduje, że polska wieś ma dodatkowego ducha. Ducha przedsiębiorczości, gospodarności, patriotyzmu, który powoduje, że chce nam się w tych małych miejscowościach żyć, funkcjonować i przebywać – podkreślił Marszałek Województwa Lubelskiego Jarosław Stawiarski.

Ewa Wachowicz gościem specjalnym w LCK

Gościem konferencji była Ewa Wachowicz – restauratorka, autorka książek kulinarnych, producentka i dziennikarka telewizyjna. Podczas wydarzenia wystąpiła jako prelegentka i artystka kulinarna.

Organizatorzy wskazują, że jej obecność ma pokazać, jak produkty wytwarzane w gospodarstwach mogą funkcjonować na rynku żywności. Konkurs „Kobieta Przedsiębiorcza Regionalnie z Ewą Wachowicz” zostanie zrealizowany przez Samorząd Województwa Lubelskiego.