8 i 9 sierpnia 2026 roku Zoom Natury nad Zalewem Janowskim wypełnią regionalne smaki, konkursy kulinarne i koncerty. Festiwal Kaszy i Żurawiny „Gryczaki” połączy gryczane pierogi, karpia z kopciucha i żurawinowe nalewki z występami Mateusza Ziółko, zespołu IRA, Turnioków oraz Wojciecha Baranovskiego.

Dwudniowe wydarzenie rozpocznie się w sobotnie popołudnie od prezentacji wiejskich zagród, twórców ludowych i lokalnych zespołów. Wieczorami teren nad zalewem przejmą artyści znani z największych polskich scen, a pomiędzy koncertami odbędą się zawody i konkursy mocno związane z kulinarnym charakterem festiwalu.

Sobota z karpiem, gryczanymi pierogami i koncertem IRA

Sobotnia część Gryczaków ruszy 8 sierpnia o godz. 15.00. Pierwszym punktem będą prezentacje zagród wiejskich, sponsorów i twórców ludowych. Wtedy zostaną też ogłoszone konkursy na potrawę regionalną oraz janowską nalewkę żurawinową. Na scenie pojawią się lokalne zespoły, w tym Janowianki i Metafonia.

O godz. 16.00 rozpocznie się blok „Smaki tradycji”. KGW Potok Wielki „Nasz Styl” zaprezentuje karpia z kopciucha, a w Strefie Polskiego Karpia odbędzie się bezpłatna degustacja karpia. Jednym z kulinarnych tematów będą również gryczane pierogi z kaszą i serem, przedstawiane jako tradycja bez glutenu.

Po godz. 17.00 scena należeć będzie do zespołu Mini TSO. Pół godziny później rozpoczną się Zawody Mocarzy Kaszowych. Zapisy prowadzone będą w dniu rywalizacji. O godz. 18.30 wystąpi Mateusz Ziółko z trasą „40x40”.

O godz. 20.00 wystartują Mistrzostwa Świata w jedzeniu pierogów z kaszą. Także w tym przypadku zgłoszenia będą przyjmowane w dniu konkursu. Sobotę zakończy koncert zespołu IRA o godz. 21.00.

Korowód, pokaz BBQ i finał z Wojciechem Baranovskim

Niedzielne wydarzenia rozpoczną się 9 sierpnia o godz. 14.30. Przez teren festiwalu przejdzie korowód Króla Gryczaka i Królowej Żurawiny w asyście Olek Orkiestry. O godz. 15.30 Mariusz „Mario” Nowicki poprowadzi pokaz grillowania i BBQ.

Po oficjalnym powitaniu gości, zaplanowanym na godz. 16.30, wręczone zostaną wyróżnienia specjalne „Antek roku 2025”. O godz. 18.00 na scenie wystąpią Turnioki, łączący góralskie brzmienia z mocniejszym, koncertowym graniem.

O godz. 19.30 poznamy wyniki konkursów na potrawę regionalną i nalewkę żurawinową. Muzycznym finałem całego weekendu będzie koncert Wojciecha Baranovskiego o godz. 20.30.

Gryczaki 2026 nad Zalewem Janowskim

Festiwal Kaszy i Żurawiny „Gryczaki” odbędzie się 8–9 sierpnia 2026 roku w Zoomie Natury nad Zalewem Janowskim w Janowie Lubelskim. Sobotnie wydarzenia rozpoczną się o godz. 15.00, a niedzielne o godz. 14.30.

Za organizację festiwalu odpowiadają Gmina Janów Lubelski, Janowski Ośrodek Kultury oraz Muzeum Regionalne w Janowie Lubelskim. Informacje o zapisach dotyczą Zawodów Mocarzy Kaszowych i mistrzostw w jedzeniu pierogów — zgłoszenia będą prowadzone na miejscu, w dniu poszczególnych konkurencji.