Jesień w Polsce to nie tylko złote liście, chłodne wieczory i zapach lasu, ale także czas intensywnego grzybobrania. Dla wielu grzybiarzy, powrót z pełnym koszem borowików, podgrzybków i maślaków to początek procesu, który pozwoli cieszyć się smakiem tych darów natury przez całą zimę. Najlepszym sposobem na zachowanie smaku, aromatu i wartości odżywczych grzybów jest ich suszenie. W tym artykule dowiesz się, jak skutecznie suszyć i przechowywać grzyby, aby zachowały swoją świeżość na dłużej.
