W Lublinie rusza innowacyjny projekt edukacyjny, który może zrewolucjonizować kształcenie zawodowe w branży hotelarskiej. Miasto Lublin, Zespół Szkół Ekonomicznych im. A. i J. Vetterów oraz Hotel Hampton By Hilton Lublin podpisały trójstronny list intencyjny, który umożliwia realizację pilotażowego projektu „Akademia hotelarza – od stażysty do profesjonalisty”. To pionierska inicjatywa skierowana do uczniów technikum hotelarstwa, mająca na celu rozwój praktycznych umiejętności oraz przygotowanie do wyzwań rynku pracy.

– Nasza współpraca ma na celu wspieranie kształcenia zawodowego lubelskiej młodzieży i przygotowanie jej do wyzwań zawodowych – mówi Krzysztof Żuk, Prezydent Miasta Lublin. – Dzięki stażom w hotelu absolwenci lepiej zrozumieją specyfikę i standardy branży turystycznej oraz hotelarskiej, a współpraca z profesjonalistami pozwoli im poznać najnowsze trendy, motywując do pozostania w zawodzie. Hotel także zyska dzięki zaangażowaniu młodych, chętnych do nauki osób, które wnoszą świeżość i entuzjazm do pracy. Zachęcamy inne hotele w Lublinie do podjęcia podobnej współpracy.

Projekt „Akademia hotelarza” zakłada sześciomiesięczne staże w Hotelu Hampton by Hilton Lublin dla absolwentów kierunku technik hotelarstwa z Zespołu Szkół Ekonomicznych. Dzięki pracy bezpośrednio u pracodawcy uczniowie zdobędą doświadczenie w rzeczywistych warunkach hotelowych, a ich edukacja zostanie wzbogacona o wykłady, warsztaty oraz wizyty w hotelach sieci Hilton. W ramach pilotażu przewidziano także szkolenia dla nauczycieli przedmiotów hotelarskich, które pozwolą aktualizować wiedzę w kontekście dynamicznie zmieniającej się branży.

Współpraca budująca przyszłość lokalnej branży hotelarskiej

„Akademia hotelarza” to przykład modelowego partnerstwa między miastem, szkołą a sektorem prywatnym. Głównym celem projektu jest wsparcie kształcenia zawodowego młodzieży poprzez wprowadzenie nowoczesnych metod edukacji, które odpowiadają na zapotrzebowanie lokalnego rynku pracy. Uczestnicy programu zdobędą nie tylko solidne podstawy teoretyczne, ale także praktyczne umiejętności pod okiem doświadczonych profesjonalistów z branży. Ukończony staż będzie potwierdzony certyfikatem uznawanym w sieci hoteli Hilton, co zwiększy ich szanse na rynku pracy.

Projekt jest skierowany do uczniów kierunków: technik hotelarstwa i technik organizacji turystyki oraz nauczycieli, którzy kształcą przyszłych hotelarzy i organizatorów turystyki. Oprócz zajęć i praktyk uczestnicy będą mieli możliwość udziału w europejskich projektach wymiany, takich jak Erasmus+, dzięki czemu zdobędą międzynarodowe doświadczenie. Współczesne hotelarstwo wymaga znajomości języków obcych oraz umiejętności pracy w międzynarodowym zespole – zagraniczne staże doskonale odpowiadają na te potrzeby.

Tradycja i nowoczesność w edukacji zawodowej

Zespół Szkół Ekonomicznych im. A. i J. Vetterów to placówka o bogatej tradycji – działa od 1866 roku i jest pierwszą szkołą ekonomiczną w regionie. Obecnie może pochwalić się tytułem Złotej Szkoły 2024 w rankingu liceów i techników „Perspektywy”, a jej uczniowie zdobywają wykształcenie na najwyższym poziomie w kierunkach: technik ekonomista, technik informatyk, technik organizacji turystyki oraz technik hotelarstwa. Placówka dynamicznie się rozwija, czego dowodem jest przebudowa zabytkowego budynku przy ul. Bernardyńskiej, przeprowadzona w latach 2019-2021, z budżetem wynoszącym 16,7 mln zł, w tym 3,7 mln z funduszy unijnych. Dzięki modernizacji budynek jest w pełni dostosowany do potrzeb osób z niepełnosprawnościami.

Współpraca Zespołu Szkół Ekonomicznych z Hotelem Hampton by Hilton Lublin otwiera nowe możliwości dla młodych ludzi, którzy chcą rozwijać swoje umiejętności w branży turystycznej i hotelarskiej. To inwestycja nie tylko w przyszłość młodych profesjonalistów, ale także w jakość usług hotelarskich w regionie. Zachęcamy inne hotele w Lublinie do włączenia się w ten proces i wspólnego tworzenia lepszych warunków dla rozwoju lokalnych talentów.

„Akademia hotelarza” to dowód na to, że współpraca między samorządem, edukacją a biznesem może przynieść realne korzyści dla całej społeczności. Wspólne działania uczniów, nauczycieli, pracodawców i Miasta Lublin przyczyniają się nie tylko do promowania zawodu hotelarza, ale także do budowania lepszej przyszłości dla lubelskiej branży turystycznej.

źródło: UM Lublin, oprac. red. Marta Jarzyna